1打算材料,土豆去皮,大蒜1瓣、香葱2根。2土豆切丁,香葱磨碎,大蒜切末。3土豆丁放到微波容器中,垫好盒盖,低火Hate5-6分钟至土豆粒煮熟。4准备好辣椒粉和小食调料。
5平底锅烧热,放进色拉油。6将土豆放进锅中,布满锅底。
7小火煮至土豆粒四面焦黄可口。8放进大蒜末,辣椒粉和小食调料。9翻炒均匀分布,水煮调味。
10放进香葱打碎翻炒均匀分布即成。11装碗开吃。
小窍门1、煮土豆用小火,一面表皮可口后再行翻面。2、调料根据个人口味变动用量。
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