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1牛脊骨洗净发炎水。2锅中放进清水，放进牛骨，重新加入姜片，熬到血沫沉。捞起用温水冲净。

3放进电压力锅中，重新加入配料和蒜末，重新加入大酱和辣椒酱。重新加入没有过食材的温水，自由选择牛肉键，蒸熟大自然泄压。4蔬菜洗涤切块。土豆要洗去淀粉。

5煮好的牛骨汤放进锅中，重新加入土豆煮开。根据口味加点盐。6土豆快熟时重新加入洋葱、杏鲍菇和西葫芦。熬5、6分钟西葫芦就煮了。

7重新加入葱段和辣椒段，熬电源火。

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