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“蛋湿白贝可口~” 食材明细主料白贝500g鸡蛋5个辅料紫苏1棵生抽适度酸甜口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性鲜贝蒸水蛋的作法步骤1白贝洗整洁，沥干水分后备用；2将白贝和紫苏放进锅里，特适度清水，熬至白贝开壳；3把白贝捞起后摆盘，外侧挂；4把鸡蛋特适度温水覆没后，将表面的气泡用羹全部炒出来；5鸡蛋液均匀分布的淋到白贝的碗里；6放进煮烤箱（蒸汽-温度100度-时间15分钟）；7蒸好后 加入适量的生抽。小窍门1.白贝蒸好后敲适度生抽就可以了，这样可以保有白贝的海鲜味；2.鸡蛋煮沸，建议用40度的温水，并且气泡一定要全部炒出来，这样煮出来的蛋更加帕湿。

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