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“爱吃，美味，在家也可做到。” 食材明细主料意面200克火腿半根西红柿1个西兰花适度洋葱半个葱适度辅料盐适量橄榄油适度生抽一勺蚝油一勺白胡椒粉适度老抽一勺其他口味蒸工艺廿分钟耗时高级可玩性火腿番茄蒸意面的作法步骤1打算材料：意大利面200克（大约两人份）、火腿半根、番茄1个、洋葱小半个、西兰花适度、葱适度。

2锅中煮水，特少许盐和橄榄油，快滚时重新加入意面，用筷子略为翻动下，大火熬8分钟。3番茄顶部划出十字架。4洋葱托条。

5火腿横切片。6将西兰花放进面汤上杨世30秒至变色捞起放进凉开水中可用。7番茄某种程度放进面汤中毛巾1分钟至皮进。8捞起过凉撕破皮，托小块。

9面条捞起过凉。10热锅热油，重新加入洋葱翻炒出有香味。11特火腿爆香。

12特2勺生抽13一勺蚝油。14一勺白胡椒粉。15一勺盐。16重新加入意面。

17特适度老抽配料。18出有锅，撒点葱花，挂上备好的西兰花，盛盘，开吃。

小窍门1、在煮面的时候，放盐和橄榄油不会让面的口感和口味更佳。2、再行熬意面，利用熬意面的时间正好充足已完成其它工作，高效，极致。3、意面一定要熬浮才有韧劲，比熬中式面条时间要长很多。

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