1土豆去皮,蔬菜洗涤可用。2土豆用擦子甩成细丝。
3胡萝卜甩成细丝,生菜叶切丝。4三丝混合,打进一个鸡蛋。5特适度盐,放进适度面粉,放入适量水,煲成能较慢流动的糊状。
6平锅敲适度油,油热后杯子进蒸熟,旋转锅子构成深浅均匀分布的饼,煮至两面金黄才可。
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