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1材料2面粉再行重新加入150克热水加热，再行特适度凉水，搅成雪花状。3待略为燕时烫至平滑，悬上保鲜膜睡十五分钟。4土豆洗涤去皮后甩细丝，用清水冲洗几遍，盖住部分淀粉质，再行用水泡着，目的是为了维持其爽脆感觉5葱洗涤切粒6热锅下油，一点点就讫。

土豆丝沥干水分，推倒锅里慢油炸至半透明马上铲出放凉7猪肉末特土豆丝特葱花水煮，搅成馅料8醒好的毛巾面团烫一会，搓成长条状，再行分为小剂子9擀出中间薄边上厚的面片，包入馅料10包在包子般捏好收口，用力压扁成饼状11饼铛冷却，下少许油，把馅饼分列好，饼面上也翻点油，紧贴上盖，煮大约6分钟就可。

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